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ビールもやっぱりアメリカ・ファースト!?アンカーの新作3種飲み比べ

2017.01.31

アンカー・ゴーウエスト! IPA
■アンカー・ゴーウエスト! IPA
(アメリカ/アンカー醸造所 度数% 355mi)

IPAなので、苦味は当然そこそこあるが、このビールはそれがいい意味で目立ってない。チャートを見て頂くと一目瞭然だが、甘味、酸味、旨味、辛味など、どの方向にも平均的に味わいが広がり、そのバランスがいい。サブテイスティングも見事に平均的で、クセがない。フルーティさ、ソフト目の柑橘系でしつこくない。他にナシや桃のような、またシナモンっぽいフレーバーも。アンカーのアウトドアっぽさと違って、都会的現代的なIPAだ。西海岸だなあという印象。
★女性タレント見立ては、【黒島結菜】

アンカー・ゴーウエスト! IPA

アンカー ドライホップ・スチーム
[その他外国系]
■アンカー ドライホップ・スチーム
(アメリカ/アンカー醸造所 度数5.5% 355mil)

フレッシュな、かつそこそこ強めで、キリッとした苦味。それがゆるやかにあとを引く。ボディはさほど重くない。クリアなコクがカントリーっぽい。アウトドア感があって深い森のようなイメージが湧く。酸味はほとんどなく、甘味はほんの少し。シンプルで質実剛健で、いかにもアメリカという感じだ。
★女性タレント見立ては、【相武紗季】

アンカー ドライホップ・スチーム

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