●『節分ベルギーチョコロール』（ミニストップ）
中心にベルギー産生チョコレート、そして周囲にホイップを配合したガナッシュを使用し、鬼の虎柄パンツをイメージしたオムレット生地で包んだ、節分にふさわしいロール。価格は税込420円。
●『上恵方巻 大福くるくる』（R.L）
デパ地下などで店舗を全国展開しているワッフル専門店「R.L」（エール・エル）は、『くるくるワッフル』と呼ばれる、ワッフル生地のロールケーキ・シリーズを出している。シリーズ最新作で節分向けに開発されたのが『上恵方巻 大福くるくる』。求肥で包んだ粒あんと高級イチゴの「あまおう」を、北海道産生クリームを原料としたホイップクリームで包み、竹炭ペースト入りの黒いワッフル生地でくるんだ、華やかなロールケーキ。価格は税込1,080円。
●『恵方巻きロールケーキ』（ドーレ）
横浜駅地下街直結で、横浜ベイシェラトンの地階に位置するペストリーショップ「ドーレ」。ここは、和栗、黒豆、白桃、メロンなど8種類の具材をクリームとスポンジ生地で包み込み、外側にチョコレート風味のクレープ生地を巻いたゴージャスなロールケーキを、30本限定で予約販売している。価格は税込2,100円。
文／鈴木拓也
老舗翻訳会社の役員をスピンオフして、フリーライター兼ボードゲーム制作者に。英語圏のトレンドやプロダクトを紹介するのが得意。
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