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ちょっと気が早いけど…今年こそ行きたい本場のクリスマスマーケット

2017.01.24

 露店の内容については、まず、欠かせないのが「グリューワイン」と呼ばれるホットワイン。ワインに香辛料を入れて、温めたもので、寒いクリスマスマーケットを楽しむには必須の飲み物となっている。このグリューワインは1杯あたり3〜4ユーロ(日本円で350円〜500円前後)程度だが、購入時は6〜7ユーロほど(日本円で700円〜850円前後)を支払い、クリューワインが注がれたカップを返却すると、差額が戻ってくるというしくみになっている。地域によっては地名などが入ったオリジナルのカップを使っているところもあり、各地のかわいいデザインのカップを選んで、収集している人もいるそうだ。

クリスマスマーケットに欠かせないものといえば、やはり、グリューワイン。ホットワインなので、身体も温まる
クリスマスマーケットに欠かせないものといえば、やはり、グリューワイン。ホットワインなので、身体も温まる

フランスのストラスブールのグリューワインのグラス。写真は2015年のもの。
フランスのストラスブールのグリューワインのグラス。写真は2015年のもの。

 食べ物でもっとも定番なのが「Bratwurst(ブラットブルスト)」と呼ばれる焼いたソーセージで、パンに挟んだホットドッグが定番スタイルとされる。ただし、地域によって、ソーセージの種類が違うこともあるため、少しずつ違う味が楽しめる。

ドイツといえば、ソーセージ。グリルで次々と大きく太いソーセージを焼き上げていく
ドイツといえば、ソーセージ。グリルで次々と大きく太いソーセージを焼き上げていく

クリスマスマーケットでは焼きソーセージが定番。小さめのパンに挟み、マスタードをたっぷりかけて、召し上がれ
クリスマスマーケットでは焼きソーセージが定番。小さめのパンに挟み、マスタードをたっぷりかけて、召し上がれ

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