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“今はなき名店”の味を再現した日清食品の『広島中華そばすずめあっさり豚骨醤油味』レビュー(2016.11.21)

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■連載/大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺今回取り上げるのはセブンプレミアムの日清食品『今はない、幻の名店 広島中華そばすずめあっさり豚骨醤油味』。日清食品のセブンプレミアム商品といえば、ご当店ラーメンのパイオニアである2000年春に同時発売された『すみれ』『一風堂』や、続いて2001年春に登場した「山頭火』などがロングセラーとして定着している。  さらに2001年の年末には『幻の名店ほむら』という商品が登場した。こちらは何故「幻の名店」なのかというと、実在しない架空のお店を「再現した」ご当店ラーメンなのだ。でもお店を紹介するホームページがちゃんと作ってあったのは芸が細かい。しかし今回取り上...

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