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アウトドアで優雅にコーヒーを楽しめる!ハイマウントのポット兼用コーヒープレス(2016.11.09)

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■連載/大森弘恵のアウトドアへGO!■ポットとしてお湯も沸かせるコーヒープレスが話題 アウトドアでコーヒーを楽しむ道具は、古くから多くのメーカーが販売している。湯を沸かしながら湯を循環させてコーヒー液を抽出するパーコレーター、湯を注ぎペーパーフィルターなどを使って抽出するドリッパーがその代表。 焚き火にかけるパーコレーターはいかにもワイルドでカッコイイ。コーヒーらしいオイル感もある。ただ、タイミングを逃すと香りが飛び、濁ったコーヒーになるので扱いが難しいきらいがある。そのため、コンパクトに収納できるドリッパーの登場以降、家庭でもなじみがあり、扱いやすいドリッパーがアウトドアでも主流になっている...

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