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次にくるのはコレ!最旬ヘルシーフード4選(2016.09.16)

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今、ヘルシーフードとして多くの新しい食材が注目されている。たとえば、グルテンフリーの食材や、スーパーフード、糖質の少ない食品などだ。これらのヘルシーフード、次はどのようなものがブームになるのだろうか?先取り情報を持っているヘルシーフードをよく知る専門家に、マークしておきたい食材を聞いた。■次々と注目されるヘルシーフード!続かないのはなぜ?これまでブームになったヘルシーフードといえばココナッツオイル、チアシード、キヌア、アサイーなどが有名だ。そして、ここ数年では、ピタヤやマキベリー、アーモンドミルクなども注目され、愛用者がいるようだ。ヘルスフードカウンセラーささきひろこさんは、これらのヘルシーフ...

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