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銭湯に行ったら飲みたくなる!大田区と川崎市が作った『黒湯サイダー』(2016.04.09)

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■連載/ヨシムラヒロムの風土フードここのコーナーで紹介していくのは地元民でも知らない可能性のある品々。新たな名産品を作るために、試行錯誤した結果できてしまったもの。そのなかには、都会に住んでいたら絶対思いつかないグルメも多い。地方住民の生活や文化から誕生した全く新しい名産品候補群だ。僕は、それを「風土フード」と呼ぶことにした。桜が見える季節になると、近所の銭湯に行きたくなる。露天風呂の外壁の隙間から、少しだけ覗く桜を見ながら湯に浸かる。これ、最高!足を運ぶたびに「銭湯って、男子校だな」と思う。言わずもがな、男しか居ないし。何よりも会話が男子校なのだ。サウナに入っていると、嫌でも常連のおっさんの...

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