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2016.04.01

グラスは冷やさない!専用スポンジで洗う!ビールが美味しくなる「マイグラス」の選び方

■連載/石黒謙吾のLOVEビール
~語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話~ グラスは冷やさない!専用スポンジで洗う!ビールが美味しくなる「マイグラス」の選び方

 ビールが好き、もっと知りたい&楽しみたい。でも、マニア向けのものは結構、とは言っても当たり前の話は知ってる。そんな、粋でイケてるビールファンに贈る、なんでもありの読み物です。語ってもウザくならない、スマートでコクのあるビールの話をお楽しみください。


 前々回「栓抜き」の話を先にしたのだけれど、ビールを美味しく飲むためにもっと近いところにある存在が、「グラス」だ。

 グラスの話題となれば、その奥深さを知ってもらいたく、やはり毎度おなじみ我がテリトリー「ベルギービール」の世界から。

 ベルギービールには銘柄ごと、ラインアップごと、醸造所ごとなど、専用グラスがある。そのビールの種類の美味しさを最大限引き出す形状となっていて、デザイン性も高い。分類について、大阪のベルギービール専門店「ドルフィンズ」のサイトに、シンプルにまとまっていたのでリンクしておく。

●参考:「ドルフィンズ」のサイト
http://www.dolphins.co.jp/belgien/belgien02.html

もっと詳しく知りたければ、拙著で恐縮ながら『ベルギービール大全<新>』を。

●参考:実際にたくさん並んだものはココで↓

ベルギービールジャパン「グラス」

ベルギービールジャパン「グラス」
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=12

種類ごとに並んだものは以下。

■聖杯型
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=64

■チューリップ型
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=63

■フルート型
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=62

■タンブラー型
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=61

■複合型
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=60

■取っ手付と特殊型
https://www.belgianbeer.co.jp/products/list.php?category_id=59

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