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2016.04.24

【5分で簡単おつまみレシピ】豚肉と大根の味噌煮込み

今がまさに、季節の変わり目。うっかり体調を崩してしまったという方も多いのではないだろうか。こんな季節こそ、体にいい食材で体が温まるような料理を作って食べましょう。今回紹介するのは味噌煮込み。栄養素満点の味噌は「味噌で医者いらず」なんて言葉もあるぐらいですから体調管理には持ってこいの一品ですよ。

用意する食材と調味料はコチラ。

『豚肉と大根の味噌煮込み』
-材料- 原価

【12月2週】豚肉と大根の味噌煮込み001

・豚切り落とし肉 350g(400円)
・大根 1/4~1/2本(1/2で78円)
・万能ねぎ 数本(1束で198円)

・水 100cc~150cc
・和風だしの素 小さじ1~2
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・しょう油 小さじ1
・味噌 大さじ2~3

※お湯を沸かしておく

(材料費676円。調味料等は材料費に含まず)

それでは5分間のお料理タイムアタック、スタート!

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