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2016.03.26

【5分で簡単おつまみレシピ】桃モッツァレラ

 桃モッツァレラというメニュー、皆さんご存じですか? 声に出して言うと面白い響きですよね。これは、ネットでも話題になったレシピで、何を隠そう僕も先日知人から聞いて知りました。これを教えて貰った時、僕の頭にはすぐカプレーゼのアレンジ版だろうなとイメージが沸いて「これは絶対美味しいはず!相性も良い!」と感じて、すぐに試したくなった程でした。本当に簡単な作り方ですので、ぜひ皆さんも試してみて下さい。用意する食材と調味料はコチラ。

『桃モッツァレラ』

−材料− 原価

【9月4週】桃モッツァレラ001

・桃 1個(180円)
・モッツァレラチーズ 1袋(284円)

−調味料−

・レモン汁 大さじ2
・白ワインヴィネガー 大さじ2
・塩・コショウ 少々

(※材料費約464円。調味料等は材料費に含まず)

 それでは、5分間のお料理タイムアタック、スタート!

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