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フードドライヤー、ビールサーバー、卓上スモーカー、焙煎機、あると便利な技ありキッチン家電5選

2022.11.09

あると便利なおもしろいキッチン家電に関する記事を@DIMEの中から厳選して紹介します。

あると便利なおもしろいキッチン家電

温度は5度単位、タイマーは1時間単位で設定可能!ドライフルーツやジャーキーが簡単にできるROOMMATEの「エナジーフードドライヤー」

ダイアモンドヘッドは、同社が展開する「ROOMMATE」ブランドより、「ROOMMATE エナジーフードドライヤーRM-202TE」を発売した。Amazon.co.jpでの販売価格は4,380円。 「ROOMMATE エナジーフードドライヤーRM-202TE」は、温風でフルーツ、野菜、肉、魚など乾燥させ、ドライフードを簡単に作ることができる調理家電。タイマーは1時間単位(最長48時間)、温度は5度単位(35~70度)で設定可能。トレイは5枚同梱し、食材の厚みによって高さを変えることもできる。

【参考】https://dime.jp/genre/1395751/

ビアホールの泡を完全再現!?絶妙な配分で注ぐことができるビールサーバー「BS02」を人気銘柄で試してみた

夏が近づいている。そして、夏といえばやはりビールである。 日本人は「ちょうどいい分量の泡の立ったドライビール」が大好きで、何と戦時中に「ビールの泡が多過ぎる!」というビアホールの客の苦情が裁判になった。 「ビールの泡はビールか」という裁判である。醸造の世界的権威、坂口謹一郎博士がビールの泡を鑑定し「ビールの泡はビール」と結論づけたのだ。

【参考】https://dime.jp/genre/1391794/

家呑みが楽しくなる!わずか30秒で燻製料理ができるhomiaの「スモーキング インフューザー」

専用のフタにチューブをつなぎ、お好みのスモークチップをセットしたらライターなどで着火、あとはトリガーを引くだけで、食材を集中的に燻製する。何とも遊び心のある卓上スモーカーだ。ユニークなギミックもさることながら、本品の最大特徴はいわゆる“冷燻”と呼ばれる、コールドスモーカーであること。一般的に冷燻は25℃以下の低温で燻すため、完成までに長い時間を要する。

【参考】https://dime.jp/genre/1384461/

コーヒー好きの心をくすぐる!スマホアプリでおいしいコーヒーが焙煎できるスマート焙煎機「Sandbox Smart R2」

ユカイで楽しいコーヒーの焙煎。自宅で焙煎をする、いわゆる「自家焙煎」の場合、コーヒー生豆をフライパンで煎るのが一般的ですが、これが案外た~いへん。 なかなか上手い具合にいかないのが友情かつ人情で、結局自家焙煎をあきらめて、メーカーやお店の人に焙煎を任せてしまう人が多いのです。 コーヒー焙煎ガジェット全盛!? のこの時代、風味が抜群でお手軽カンタンな焙煎機は存在しないものなのでしょうか? できればスマホでコントロールできるとなお良いです。

【参考】https://dime.jp/genre/1385681/

コーヒー、紅茶、日本茶、ミルク、スープを飲みごろの温度にキープする「USBカップウォーマー」がDIMEの付録に登場

コーヒーや紅茶などのホットドリンクを、飲み頃の温度にいつまでもキープできるのが、特別付録の「USBカップウォーマー」だ。様々な容器に対応するので使い道は実に幅広い。温かい飲み物が恋しくなるこれからの季節。おすすめの使い方を参考に活用してほしい。※主要オンライン書店は完売しております。お近くの書店、コンビニでお買い求めください。

【参考】https://dime.jp/genre/1477489/

構成/DIME編集部


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