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メニューは毎週更新!世界で720万人が利用しているドイツのミールキットブランド「HelloFresh」が上陸

2022.04.22

ドイツ発のミールキットブランド「HelloFresh」グループは、4月19日に日本でのミールキット宅配サービスを正式に開始した。サービスを展開するのは日本が17か国目で、アジア初進出となる。

毎週更新される和・洋食・エスニックなどのメニューは日本オリジナルで開発

HelloFreshのミールキットは、手軽で、ヘルシーそしてバラエティ豊かなメニューが特徴。これまで16か国で展開し、2021年には累計で約10億食のミールキットを提供。アクティブユーザーは世界で約720万人にものぼる。

日本進出にあたっては、昨年4月にハローフレッシュ・ジャパンを設立。グローバルブランドとして他国での教訓を元に独自の強みを活かし、日本市場に特化したプロダクト開発チームを日本に設け、和食と海外の料理を融合したバラエティ豊かなメニューを開発している。

可能な限り国産の食材を使用することにこだわり、厳選したサプライヤーから調達した旬の食材を使用して、ユーザーが美味しい料理を手軽に作れるように、プロの料理スタッフがメニューを考案。毎週更新される和食・洋食・エスニックなどのメニューは日本オリジナルで開発しているものとなる。

ミールキットは、料理手順をわかりやすく解説したレシピカードと新鮮な野菜や肉・魚などの食材が入ったセットで、毎週指定した曜日に運送会社を通じて自宅に配達。

入会費や契約期間などがないサブスクリプションサービスで、登録から配達頻度の変更やスキップ・解約などの手続きもオンライン上で簡単に行なえる。

プランは「定番」「ファミリー」「低カロリー」の3種類から選択可能。バラエティ豊かなレシピが毎週10種類更新され、各プランにあったメニューが自動的に届くが、好みのメニューをカスタマイズすることもできる。

ミールキットの梱包は、リサイクル可能な素材を積極的に採用し、新鮮なまま届けられるよう保冷剤と緩衝材でしっかりと保護している。

料金は、2人前3食分で5,190円(送料330円・税込)、4人前3食分で 9,390円(送料330円・税込)。

配達エリアは北海道・九州・沖縄・離島を除く、日本全国。定期宅配頻度は1週間・隔週・4週間に1回から選択可能。配達曜日と時間は日曜日・水曜日・木曜日の8~21時(ヤマトクール便に準ずる)。注文締切日は毎週月曜日23時59分。

関連情報
https://www.hellofresh.jp/

構成/立原尚子

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