DIME MAGAZINE
みなさんはウォーターオーブン「ヘルシオ」を使ったことがありますか？ ヘルシオシリーズの大きな特徴は、シャープから出ている他の過熱水蒸気オーブンのレンジとは加熱方式が異なる点です。
そこで本記事では、そんなヘルシオのオーブンレンジの仕組みとそのメリット、おすすめのヘルシオのレンジを紹介していきます。
ウォーターオーブン ヘルシオと通常のオーブンレンジの特徴を比較してみた！ その違いや使い方も紹介
「ヘルシオ」のオーブンレンジは、通常のオーブンレンジと構造に違いがあります。
シャープで販売されている一般的なオーブンレンジや、過熱水蒸気オーブンレンジと比較してみましょう。
そもそも過熱水蒸気オーブンの「過熱水蒸気」とは、100度以上の高温状態にした水蒸気を指します。
通常のオーブンレンジでは過熱水蒸気は発生しません。さらに、過熱水蒸気式オーブンレンジも、実は過熱水蒸気のみでの調理はできず、レンジ加熱やヒーター加熱を組み合わせて調理しています。
しかし、ヘルシオは独自の高気密構造とハイパワーエンジンを搭載し、たっぷりの過熱水蒸気を庫内に満たすことで、“過熱水蒸気のみ”で調理を行います。
そのためヘルシオのオーブンレンジを使用すれば脱油・減塩しながらも、食材の水分を奪わないので、低酸素調理が可能。素材本来のうまみを守り、美味しくヘルシーな調理が可能となっています。
おすすめのウォーターオーブン「ヘルシオ」4選！ 1人暮らしにもおすすめのモデルや価格が安いものも紹介
通常のオーブンレンジや過熱水蒸気オーブンレンジが2〜6万円ほどで購入できるのに対して、ヘルシオは10万円台後半ほどするモデルもありますが、上述の通り、美味しく調理ができるだけでなく、ヘルシーでダイエットにも効果が期待できるので、価格以上の魅力があるはず。
ここからは、そんな魅力を探りながら、1人暮らしにもおすすめしたい、比較的安価に購入できる、4モデルを紹介していきましょう。
家族の多いご家庭にも！ 本格料理も簡単で主婦＆主夫にもおすすめのウォーターオーブン「ヘルシオ」 【シャープ/AX-XA20】
「AX-XA20」は、角皿に食材を乗せてキーを押すだけで、お任せで簡単に料理ができる万能なウォーターオーブンです。
網焼き・揚げる、焼く、炒める、蒸す・茹でるの4種類の調理方法をキー1つで選べる「まかせて調理」機能が利用可能なので、料理のバリエーションも豊かになりそうですね。
2段設計になっており、上段で任せて調理をし、下段でお惣菜を温めるなど、1度に2つの料理もできるので、時短にもなるでしょう。
また、専用レシピサイト「COCORO KITCHEN」を使用すれば外出先でもスマホからメニューなどを閲覧できます。
選んだメニューをヘルシオに送信すれば、調理時に必要な加熱設定も簡単に。外出先から帰ったら食材をヘルシオに投入するだけで、すぐに自動で料理をしてくれるため、より時間を効率的に使用し、生活を快適なものにしてくれるでしょう。
メーカー希望小売価格は14万9000円となっています。
【参照】シャープ/AX-XA20
口コミでも人気!? おすすめのウォーターオーブン「ヘルシオ」【シャープ/AX-RA20】
「AX-RA20」は、置くだけで簡単にグリル料理が作れる、ウォーターオーブン。火加減も加熱時間もお任せで、さまざまな食材をちょうどよく仕上げてくれます。
容量は30Lで、庫内は2段に分けて調理可能な設計になっています。スタイリッシュなメタルカラーも特徴で、インテリアに馴染みやすいデザインが嬉しいですね。
たっぷりの過熱水蒸気で、冷えたパンも焼きたてかのような美味しさに復元できるでしょう。メーカー希望小売価格は12万9000円となっています。
【参照】シャープ/AX-RA20
ハンドル操作で手軽に使えるウォーターオーブン「ヘルシオ」のスタンダードモデル【シャープ/AX-HA20】
「AX-HA20」は、容量30L・奥行き435mmで、ハンドルでのシンプルな操作性が特徴のウォーターオーブンレンジ。
肉や魚・野菜など、火加減や加熱時間が違う食材でも関係なく、好きな種類の食材を角皿に乗せるだけ。この製品なら複数の食材も1度に調理してくれます。
たっぷり過熱水蒸気で、買ってきたお惣菜などもまるで作りたてのようなおいしさに復元できるでしょう。
メーカー希望小売価格は11万円。スタンダードモデルということもあり、お値段もシリーズ内では控えめな設定なので、1人暮らしの人にぜひおすすめしたいモデルです。
【参照】シャープ/AX-HA20
コンパクトなサイズで価格も控えめ！ 1人暮らしにおすすめのウォーターオーブン「ヘルシオ」【シャープ/AX-UA20】
「AX-UA20」は、文字が白く浮かび上がる設計の大型ブラック液晶を採用した、シンプルかつスタイリッシュなウォーターオーブンです。
家にあった食材を自由に組み合わせて角皿の上に置くだけ。火加減・加熱時間もお任せでどの食材もちょうどよく焼き上げてくれるので、1度の加熱で1晩のおかずが出来上がることも。
仕上がりを見分けて自動で調理してくれるので分量設定が不要。サッとラクに時短メニューが作れるでしょう。メーカー希望小売価格は7万円となっています。
【参照】シャープ/AX-UA20
※データは2022年3月中旬時点での編集部調べ。
※情報は万全を期していますが、その内容の完全性・正確性を保証するものではありません。
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文/sasaki
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