昨今の筋トレブーム、健康志向を受け、たんぱく質の補給を目的とする商品が続々と登場している。おなじみのプロテインバーから、弁当、おやつまで様々な商品が出揃うが、何をどういうタイミングで食べればいいのか? 効率のいいたんぱく質の摂り方や選び方を、管理栄養士でありつつ、フィジーカーでもある、ジュンジュンこと加藤潤也さんに試食の感想とともに聞いた。
筋肉管理栄養士
ジュンジュン
社員食堂、オーガニックカフェの店長を経た後、総合的な体づくりをサポートすべくジムのインストラクターに。現在は薬局での健康サポート、出張の作り置きで活躍。
【プロテインバータイプ】運動前に手軽に食べられるNo.1
様々な栄養がぎゅっと凝縮

ブルボン『プロテインバーPROアーモンドクッキー』オープン価格(実勢価格約152円)
サクサクのアーモンドクッキー。たんぱく質のほか、ビタミンB12やビタミンEなどを配合。3月29日発売予定。
〈JUNJUN’S REVIEW〉味がよくて栄養価も高く、健康面でも優秀。よくできた商品!
素材ぎっしり!食物繊維も補給
ケロッグ『ソイプロテイン グラノラバー ベリーナッツ』オープン価格(実勢価格約224円)
2種のナッツにかぼちゃの種をプラス。甘酸っぱいクランベリーとやさしいはちみつの甘さが絶妙。
〈JUNJUN’S REVIEW〉ザクザクと食べ応えがあって、ナッツやフルーツの栄養も摂れる。
大豆の旨味がシンプルに凝縮

相模屋『BEYOND TOFU BAR』希望小売価格158円
豆腐メーカーが開発した、ワンハンドで気軽に食べられる、おからで作った豆腐バー。はちみつのほんのりした甘さが隠し味。
〈JUNJUN’S REVIEW〉余計なものが入っていない、体にいいものだけで作られている。
しょっぱい系の味が欲しい時に
セブン-イレブン『たんぱく質10g カニカマバー』160円
たんぱく質が豊富と、筋トレ好きから注目。しっとりしているので、ドリンクなしでサクッと食べられるのが◎。
〈JUNJUN’S REVIEW〉サラダチキンに飽きたらこれ。サラダにほぐして散らしても。
高たんぱくで低脂肪の食材
吉永鰹節店『【生節】超鰹力 しょうゆ』270円
魚の中でもトップクラスのたんぱく質含有量を誇るカツオをスティック状に。アミノ酸スコア100で鶏肉より優秀なたんぱく源であることも注目だ。
〈JUNJUN’S REVIEW〉アミノ酸スコアが高く成分的には一番優秀! のどが渇くのが難点。