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160種類のアシスト調理機能を搭載!焼き加減が難しい食材もベストに仕上げるAEGの電気オーブン「BPK947730M」

2022.02.08

ユーザー目線の機能搭載により操作性のさらなる向上を実現

エレクトロラックス・ジャパンは、同社が日本で展開するドイツ発祥の上質なビルトイン家電ブランド「AEG(アーエーゲー)」から、新しいビルトイン電気オーブン「BPK947730M」を2022年2月17日より発売を開始する。希望小売価格は421,300円。

ビルトイン電気オーブン「BPK947730M」の主な特徴

AEGの電気オーブンは、統一感のあるキッチンを演出する洗練されたデザインと、メインからデザートまで幅広く調理可能な高い機能性、タッチパネル&コマンドホイールで直感的に操作できる点が特徴。また、より安全性を重視した設計になっている。

複雑な操作を省いたコマンドホイール

コントロールパネル中央にあるダイアルを触る・回す・押すといった操作のみで調理プログラム、時間、温度を思いどおりに設定できる。

17種類の加熱モードでベストな仕上がりに

加熱モードは17種類。上下からの加熱に加え、背面のトゥルーファンにより熱風を庫内に送り出す。そして3つの加熱部分を単独で使ったり、組み合わせたりすることで、ベストな調理ができるようにサポート。

そんなスタンダードなオーブン機能の他に、低温調理や保温、保存食品調理、フルーツや野菜などの乾燥調理、解凍も可能。その他にもパン生地発酵・パン焼きモードや、余熱を利用した省エネルギー調理など、多種多様なメニューに対応できるプログラムが搭載されている。

急速加熱で予熱も早く

急速加熱をデフォルトで設定すると、高速で予熱設定温度に達する。これによって準備時間が短縮され、より早く調理を開始できる。

160種類のメニューから選べるアシスト調理機能

サイドディッシュ、メイン料理、デザートまで、豊富なアシスト調理機能も搭載。例えば、肉料理の場合、肉の種類・部位・グラム数を選択すると、調理モードと焼き時間がプログラムされ、自動調理がスタートする。

焼き加減が難しい食材の加熱もベストに仕上げる“フードセンサー”

塊肉や魚などの芯温を測定するために、中心にフードセンサーを挿入し、設定した温度に達するとアラームでお知らせ。まるでレストランで作った料理のように仕上がったメインデッシュを、自宅でゆっくりと味わうことができる。

500度の熱でセルフクリーニング

セルフクリーニング機能では、500℃まで加熱することで、庫内に残った食材の残りかすや、汚れを熱分解して灰にする。庫内が冷めたら、湿った布巾等でさっと拭くだけ。また、汚れに応じて3段階の洗浄時間を設定できる。

ユーザー目線でアップグレードされた機能

広くて見やすくなった液晶パネル

従来型よりも液晶パネルが広がったことにより、多数搭載されているプログラムが見やすくなった。

ダイアルを触るとすぐにディスプレイに現在の調理設定が表示され、一目で設定内容をモニタリングでき、正確に調整することが可能。また、ディスプレイ上で各プログラムの使い方や調理方法の説明が表示され(英語表記)、取扱説明書に頼らなくても多くの操作が行なえる。

レスポンスが向上したコマンドホイール

オーブンをコントロールするコマンドホイールの操作性が向上し、急いでいるときも、少しゆっくりプログラムを選びたいときも、ユーザーの操作ペースに近づけることができるようになった。

庫内灯がワンタッチでオン/オフ可能に

コントロールパネル部分にあるボタンをワンタッチするだけで、庫内灯をつけたり消したりすることができる。

多様なタイマー設定

タイマーをどのように開始・終了するかを、好みに合わせて設定できる。例えば、食材を入れて扉を閉めたときにタイマーがスタートし、設定した終了時間になったら焼き過ぎ防止のために電源を自動OFFにするなどの細かい設定にも対応。また、スタート予約も可能だ。

安全性を重視した設計

テレスコピックランナー

熱いプレートをスムーズに出し入れでき、重さのある料理も負担なく取り出せる、テレスコピックランナーを標準装備。

ソフトクロージング機能

料理を取り出した後、両手がふさがっていても、ドアが一定の角度まで閉じたら、自然にゆっくり閉まる仕様となっている。

4層構造のガラスドア

ドアのガラスは4層で熱が伝わりにくい構造になっているため、触っても熱さを感じにくい安全設計。中のガラスパネルはドアから取り外すことが可能なため、汚れてしまった場合でも、簡単に手入れができる。

主な製品仕様

関連情報

https://www.aeg-jp.com/

構成/清水眞希

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