【5分で簡単おつまみレシピ】温豆腐のキノコあんかけ

　まだまだ、寒い日が続いていますが、皆様、体調はいかがでしょうか。帰宅した時、やっぱり温かい物が食べたくなりますよね。僕はいつも決まって、湯豆腐のような温かいお豆腐が食べたくなるんですが、鍋を出して昆布を敷いてとするのがなかなか億劫なもの。

　そこで、温かい豆腐の食べ方として、今回はお鍋で湯がく以外の調理法を紹介したいと思います。こんなに簡単に、あたたか〜いお豆腐が食べれるなんて信じられない、ってなぐらい簡単ですから、ぜひとも実践してみてください！

　それでは、早速作って行きましょう。今回、用意する食材はコチラ！

『温豆腐のキノコあんかけ』
−材料− 　原価
・絹ごし豆腐　1丁（35円）
・まいたけ　1株（100円）
・片栗粉　大さじ１
・鶏がらスープの素　小さじ2
・塩・コショウ
（材料費約135円。調味料等は材料費に含まず）

　それでは、5分間のお料理タイムアタック、スタート！