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イケア、冬のあったかごちそう「シチュー＆グラタンフェア」
イケア・ジャパンは、シチュー＆グラタンフェアを、2022年1月13日（木）から2月27日（日）まで期間限定で開催。また春を呼ぶスウェーデンの伝統的なお菓子、セムラも2022年1月6日（木）から3月13日（日）まで期間限定で発売する。
心もからだもポカポカになるシチュー＆グラタンフェアでは、大人気のアンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」が、ローストビーフとガーリックトーストがついたワンプレートやグラタンドッグになって登場。
本物のお肉の味と食感を再現したサステナブルなプラントベースミートパイは地球にも優しいメニュー。また赤ワインで柔らかく煮込んだビーフシチューのように、寒い日に食べたくなる、あったかメニューが勢ぞろい。豊富な種類のパンも合わせて楽しんでみては。
また、今年も春を呼ぶとされるスウェーデンの伝統のお菓子、セムラがイケアストアに登場。
セムラとは、カルダモンを練りこんだパンにアーモンドペーストとクリームをボリュームたっぷりのせたお菓子。スウェーデン人なら誰もがこの時期に食べるセムラをイケアレストランで食べられる。さらに今年は、セムラロールもイケアに初登場！この時期限定の美味しさを楽しんでみては。
シチュー＆グラタンフェア概要
開催期間：2022年1月13日（木）から2月27日（日）
開催場所：イケア店舗
URL： https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-stew-and-gratin-fair-pub625efc60
メニューのご紹介（税込価格）
北欧のグラタンプレート
IKEA Family価格：¥1,290 通常価格：¥1,390
スウェーデンの伝統料理、アンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」に、ローストビーフとガーリックトーストをつけたワンプレート。人気メニューを一皿で楽しめる。「ヤンソンさんの誘惑」は、単品で400円。
ごろっとビーフシチュー 赤ワイン煮込み
¥1,390
ゴロッと大きな牛肉を赤ワインで柔らかく煮込んだビーフシチューに、マッシュポテトを添えた。イケアの冬の大人気商品だ。
プラントベースミートパイ
¥350
プラントベースひき肉のシチューがたっぷり入った贅沢なパイ。
北欧の魚介スープ（フィスクソッパ）
¥400
MSC認証のスケソウダラを野菜と一緒にじっくり煮込んだ、スウェーデン風魚介スープ。サフランの香りが特徴だ。
押し麦とショウガのぽかぽかスープ
¥300
身体がぽかぽか温まる、押し麦の入ったショウガのスープ。
ソーセージロール
¥180
北欧の薄くのばしたパンで、ソーセージとトマトソースを巻いて焼き上げた。
北欧のグラタンドッグ
¥250
アンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」をパンにはさんでグラタンドッグにした。フライドオニオンのサクサク感がアクセント。
＜IKEA原宿限定＞
北欧のグラタンツンブロード
¥400
アンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」をエビのディルマヨネーズ、ソーセージと一緒に巻いた北欧の食材を堪能できるツンブロード。
春を呼ぶスウェーデンのお菓子：セムラ概要
開催期間：2022年1月6日（木）から3月13日（日）
開催場所：イケア店舗
URL： https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-semla-swedish-sweet-pub21d81760
メニューのご紹介（税込価格）
スウェーデンのお菓子「セムラ」
¥300
この季節スウェーデンでは誰もが食す伝統的なお菓子セムラ。カルダモンの練りこまれたパンとクリームの相性が抜群の一品
セムラロール
¥350
今年新登場の、カルダモンを練りこんだ生地でアーモンドペーストとクリームを巻いたセムラ風味のロールケーキ。日本人が好きなロールケーキにすることで、伝統的なセムラをより手軽に試してもらうために開発した。
https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-stew-and-gratin-fair-pub625efc60
構成／ino.
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