今回、紹介するはガッツリ系のおつまみ。酒のあてにも、ご飯に乗せてでも、どちらでも持ってこいの一品です！
『鶏卵とじ』
おそらく日本中でこれが嫌いな方というのは、ほぼいないのではないでしょうか。それほど子供の頃から各家庭で親しまれ、温かみのある料理だと思います。そんな馴染みのある物ですが、少し濃い目の味付けにする事でおつまみにもなり、甘めの薄味にする事でご飯に乗せるてもOKと、幅が広い料理でもあるんですよね。ぜひ、好みの味付けに調整しながら、自分にピッタリの最高の一品を作りあげて見てください
それでは今回用意する食材はコチラ！
『鶏卵とじ 2人前』
−材料− 原価
・鶏モモ肉 1枚（160円）
・玉ねぎ(小） 1個（30円）
・卵 3個（45円）
・酒 100cc
・みりん 100cc
・しょう油 25〜50cc
・だしの素 適量
・砂糖 小さじ１〜2
（1人前あたり約120円。調味料は材料費に含まず）
それでは5分間、お料理タイムアタック、スタート！
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