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毎日元気が出そう!?一度に80玉の黒にんにくを作れるエムケー精工の「大型黒にんにくメーカー」

2021.08.29

エムケー精工は、一度に80玉の黒にんにくが作れる「大型黒にんにくメーカー」を発売した。エムケー精工オンラインショップ(楽天市場)での販売価格は381,000円。

庫内温度を均一に保てる側面4方向に搭載した加熱ヒーターと、にんにくを重ならずに入れられる4段の専用トレイによって、ムラなくにんにくを熟成。専用トレイ1段にMサイズのにんにくを約20玉セットでき、最大約80玉の黒にんにくを作ることができる。

モードは、庫内温度を「標準」「高め」「低め」の3段階から選びスタートキーを押すだけの「オートモード」のほか、食材の状態に合わせて加工日数と温度が設定できる「オリジナルモード」も搭載し、こだわりの黒にんにく作りも可能。加工日数はオートモードで12日間となる。

また、キャスターがついているので、移動も簡単。さらに、にんにくを入れるアルミ鍋や鍋フタ、トレイは取り外しが可能で、簡単にお手入れできるのも嬉しいポイントだ。

本体サイズは幅420×奥行き550×高さ610mm、質量は約34kg。

製品情報
https://www.mkseiko.co.jp/ls/products/bg/bgp-20k.php

構成/立原尚子

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