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ニチレイフーズの「本格炒め炒飯」が冷凍チャーハンカテゴリーの年間売上世界一としてギネス世界記録に認定

2021.08.16

ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」がギネス認定

今年発売20周年を迎えたニチレイフーズの『本格炒め炒飯』が冷凍炒飯カテゴリ―における最新年間売上世界No.1として、ギネス世界記録に認定された。

『本格炒め炒飯』は20年前、「冷凍炒飯」といえば“中華風の混ぜご飯”に近いものだった当時に、日本で初めて“炒めた”冷凍炒飯として誕生。

プロの料理人が作る本格的な美味しさを目指し、香ばしい風味やお米の食感、焼豚のゴロゴロ感など改良を続け、日々研究を重ねてきた。

2015年には約30億円を投資して250℃以上の高温熱風でご飯をパラパラに炒める「三段階炒め製法」を取り入れた大改良を行なうことで、現在も更なる美味しさを追求し続けている。

8月11日(水)に開催された認定イベントの様子

都内某所で報道関係者を招待したPRイベントを開催し、一般の人も見られるようオンライン配信を実施した。イベントには『本格炒め炒飯』の応援団長として俳優の鈴木亮平さんが駆けつけ、エプロン姿で『本格炒め炒飯』の実演調理や、「ゴロゴロ焼豚」を模した「さいころトーク」に挑戦、大盛況となった。

■認定内容
日本語:最大の冷凍炒飯ブランド(最新年間売上:2020年)
英語 :Largest frozen fried rice brand – current
記録文:
Largest frozen rice brand – current is Honkaku-Itame Cha-Han, and was achieved by Nichirei Foods Inc. (Japan) in 2020. The record is based on market research carried out by a third party research company on 13 May 2021.

■『本格炒め炒飯』ブランドサイト
https://www.nichireifoods.co.jp/brand/honkakuitame/

構成/DIME編集部

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