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2016.03.05

【5分で簡単おつまみレシピ】バーニャカウダ

 さぁ、あっという間に3月ですね。もうすぐ花見のシーズンという事で、今回は、お花見にもピッタリのおつまみを紹介したいと思います。今回紹介するのはコチラ!

『バーニャカウダ』

 本連載は、男の簡単おつまみレシピとはいえ、必ずしも1人飯とは限りません。急な来客の時もあるでしょう。そんな時に、ササッと簡単に作れるレシピでもあってほしいと思っております。しかしながら、急なタイミングの来客を満足させるのは難しい事。いくら帰りにスーパーに寄れた所で、手に入る食材は限られています。たとえ食材は手に入っても、簡素な演出でテーブルへ出しては、まったくおもてなしにはなりません。そこで重要なのが、料理の演出の要となる食器です。

 そこで、紹介したいのがこちら。

【ドレミ倶楽部・藤田晋也の5分で簡単おつまみレシピ】バーニャカウダ

 バーニャカウダの食器セット(雑貨屋さんで1,000円で購入)。手の平サイズの箱の中に、必要な物が全て入ってます。

【ドレミ倶楽部・藤田晋也の5分で簡単おつまみレシピ】バーニャカウダ

 これが中身。シンプルながらも、かなりオシャレですよね。こういった物を事前に持っておく事で、食卓は一気に西洋のおしゃれダイニングに早変わりさせる事ができるんですよ。そもそも、バーニャカウダとはイタリア料理のひとつで、温かいソースに野菜をディップして食べる料理です。テーブルの上に置いておけば、会話をしながら食べるのにピッタリです。作り方自体もシンプルな物なので、ぜひオススメですよ。

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