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底網付きで蒸し料理も簡単にできる!belmontのステンレスダッチオーブン&スキレット

2021.08.18

[belmont]ベルモント ステンレスダッチオーブン8インチ

 アウトドア料理の達人、小雀陣二さんが監修したステンレス製のダッチオーブン。鉄製に比べて錆びにくく、手入れが簡単だ。ステンレスとはいえ3mmの厚さがあり、フタの重さでしっかり圧力がかかる。蓄熱性が高く、じっくり熱が伝わっておいしい料理ができ上がる。

吊るしハンドルなので焚き火で使いやすい。

フタを逆さにして炭火を置けば、オーブンのように上からの加熱も可能だ。底網が付いているので蒸し料理も得意。至れり尽くせりのセットだ。

フタは付属のリフターとセットで、スキレットとして使用可能。

10インチ以上のダッチオーブンに入れれば、パン型やグラタン皿として使えます。
アウトドアコーディネーター小雀陣二さん

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[belmont]
ベルモント ステンレスダッチオーブン8インチ 14,300円

鍋は直径20.4×高さ9.5cm。満水容量2.87L。フタは直径21.1×高さ3.6cm。リフターは全長18cm。底網は直径19×高さ1cm。総重量2.52kg。本体・底網はステンレス、リフターはアルミニウム。直火・IH対応。日本製。

■関連情報はこちら

文/DIME編集部

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