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【5分で簡単おつまみレシピ】たまごとトマトの炒め物

2016.03.03

【4:30経過】

10秒ほど炒めれば、スープの水分も吸収されるので、お皿に盛って完成です。

★ポイント

ここではトマトと玉子を和えて水分をふくませるだけの作業ですので、しつこく炒め過ぎないよう注意しましょう。

【ドレミ倶楽部・藤田晋也の5分で簡単おつまみレシピ】玉子とトマトの炒め物

【5:00経過】

 さぁ、完成です!フワッフワでトロットロの一品です。玉子は半熟状ですし、火を入れたトマトもトロけております。味付けも、砂糖で無理に甘くしたという感じではなく、凄く甘いトマトなのこれは!?といった感じ。おつまみとしても、ご飯のお供としても、オススメの一品です!

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