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【ポランカの缶づめ日記】缶詰のお寿司「シャリ缶」

2021.07.24

ポランカの缶づめ日記vol.3「シャリ缶」

どうも、ポランカです!「缶づめ日記」vol.3は『シャリ缶』です!

思わず買っちゃいました。どんな味なんだろ? わくわく。

 

魚は生じゃなかった!

焼いた魚と一緒に炊いているらしい。魚のダシが米にしみ込んでいるんだね。

米は玄米100%!

白米は缶詰にするとカチコチになってダメらしい。お米はすし酢で炊いてる。茶色いのは玄米の色なんだ。

いろんな具の「シャリ缶」

鯖めし

駅弁でこういうのありそう。ビールと一緒に新幹線に乗りたい味だ!

鯛めし

タイのちらし寿司っぽい感じ。ちょっとタイは硬め。日本酒とちびちびやりたい。

ウナギ

おいしい~!ウナギの脂と酢飯があう!おすすめです!

そのほかにも、牛肉や鶏肉、湯葉。変わり種もあるよ!

イラスト・文/ポランカさん(@porankaran

4年ほど前からイラストやエッセイ漫画を描きはじめる。多摩川を歩くこと、野鳥の観察、ベースを弾くことが趣味。

構成/inox.

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