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メスティンを蓋に蒸し焼き料理ができる厚さ3.2mmのソロ用鉄板「スクエア アイアン エムエス」

2021.06.29

[ムース ルームワークス]スクエア アイアン エムエス

こんな分厚い肉でも、メスティン本体で蓋をすれば、短い時間で火を通すことができる。

 北海道のガレージブランドから、メスティンサイズの鉄板が登場した。焼き面の寸法がトランギア製メスティンと同サイズに作られているから、メスティンを蓋として使うことができる。肉や野菜を蒸し焼きにできるだけでなく、ギョウザなどの蒸し焼きもお手のものだ。鉄板には深めのフチが付いていて脂や汁もたれにくい。

メスティン本体を蓋にすれば、十分な高さがあり、多様な料理に対応可。

鉄板の厚さは3.2mm。十分な蓄熱性がありつつ、重すぎない。使いやすいバランスだ。

取っ手(ハンドル)は軽量なステンレス製で、取りはずしができる。

全セット品。ヘラはもんじゃ焼きで使うようなミニサイズ。収納袋はコットン製だ。

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[ムース ルームワークス]
スクエア アイアン エムエス 5,600円

縦12×横20cm、610g。焼き面のサイズは縦9.5×縦16.5cm。板厚3.2mm。取っ手、ヘラ、収納袋が付属。日本製。

■関連情報はこちら

文/DIME編集部

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