【5分で簡単おつまみレシピ】エビのアヒ—ジョ

【2:45経過】

さらに、剥きエビ、生ハムも加え、軽く煮込みます。

★ポイント

ここまでの工程を、ずっと弱火で行います。決して揚げ物ではなく、オイル煮込みです。弱火でグツグツと行きましょう。

【3:15経過】

３．煮込んでる間に、バゲットをスライスしておく。