成城石井
創業は1927年、東京・成城の食料品店「石井食料品店」が始まり。現在は目利きのバイヤーにより、国内外のおいしいものが集まるセレクトショップへと進化。「価格は高めのものもありますが、値段の理由とこだわりをきちんと発信してくれる。ただものを売るだけでなく、生産者のストーリーや食文化を発信している点が魅力です。理想のものが探してなければ自ら作ってしまう姿勢にも共感します。」(成城スパ夫さん)
【案内人】
成城スパ子・スパ夫さん
成城石井の元店長の夫と妻によるユニットで、成城石井の商品を紹介するYouTubeチャンネル『成城スパ子』を開設。インスタグラムでも同様に情報を発信中。
リサイクルしたペットボトルの素材を使用、防水性もある。マチ幅も13.5cmと広めでお総菜もまっすぐ入れられる。121円。
[DATA]
創業年:1927年
店舗数:189店舗
本社所在地:東京都
オンラインショップ/http://www.seijoishii.com/
SWEETS & DESSERT
甘さ控えめで大人にもおすすめ!
わたなべ牧場『手造りプリン』183円
島根県安来市の「わたなべ牧場」が製造。植物性の飼料からこだわった牛乳と卵、砂糖だけを使用した素朴でシンプルな味わいが人気。
余分なものは一切加えない、引き算の美学を感じるプリンです。カラメルが別添えというのもニクイですね!
成城石井の激売れヨーグルト!
共進牧場『ジャーマンヨーグルト プレーン』248円
じっくり長時間発酵させているため、酸味がおだやかで濃厚なミルク感のあるヨーグルトに。なめらかで口当たりもよく、ホイップクリームのような食感も魅力。
ツノが立つほどのクリーミィーさとトロトロ食感で、ミルク感がとにかくすごい。何も入れずに食べても十分おいしい!
新たな味の発見にワクワク!
マテルネ『ルバーブ・コンポート』431円
ルバーブはキウイとパイナップルを足したような甘酸っぱい風味が特徴。甘さ控えめに仕上げたジャムタイプで、トーストのほか、ヨーグルトやアイスなどとも好相性。
ルバーブのコンポートは同店以外あまり見かけません。普段目にすることのない食材との出会いもここならでは。
マロンクリームはラム酒の味わい
成城石井『モンブラン』496円
マロンクリームの下には生クリームと白あんが入ったマロンペーストが。土台にはカスタードクリームも入っていてリッチな味わいを生み出している。
専門店にひけを取らないクオリティー。中のマロンペーストには白あんが使用されていて和と洋の組み合わせが絶妙です。
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