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ウワサを検証!人間の手をもつ魔法の電気鍋があるって本当?

2021.05.08

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

【噂】まるで人間業の、魔法の手を持つ電気鍋がある!?

嶺月 ステイホーム中に電気自動調理鍋が話題になりましたよね。

高山 自分ひとりなら簡単に済ますけれど、家族のために3食きちんとごはんを作るのはけっこう大変。私も仕事あるし。だから、ほったらかし家電はすごく助かる!

中村 以前から共働き世帯に人気のある家電でしたが、さらに需要が高まりましたよね。注目したい機能は「まぜ技ユニット」。抵抗値(食材の硬さ)を常にチェックして、加熱ムラや味ムラが出ないよう混ぜ方を調整してくれます。

嶺月 まるで人間が作業しているみたい!

中村 お母さんが作るよりおいしいね、って子供に言われることが多いらしいですよ(笑)。

高山 そう言われちゃったら複雑だけれど、頼りがいがありますね。

中村 自動メニューもどんどん増えていて、献立選びも楽勝です。

渡辺 僕でも使いこなせそう。油が飛び散る心配もないから、台所を汚して奥さんに怒られることもなく、平和に過ごせる予感(笑)。

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

オープン価格(実勢価格約6万円)

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

かき混ぜ、火加減、すべて自動でコントロールし、無水調理や低温調理も可能。汚れや匂いがつきにくいフッ素コート内鍋を採用し、耐久性もアップ。

●サイズ:W395×H249×D305mm、約6.1kg

〈 ココが新発想!〉つきっきりで混ぜたような仕上がり

「まぜ技ユニット」が食材に当たる時の負荷から食材の量と火の通り具合を判断。数百通りのパターンから、料理や加熱の進行に合わせた混ぜ方を自動で調整する。

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

「かきまぜなし」は調味料につかっていない具材は味が染み込まず、味ムラが出てしまう。「かきまぜあり」は味のなじみもよい。

さらにココもスゴい!

家族の嗜好を学習

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

無線LAN接続でメニューの検索が可能。家族の嗜好や利用状況を日々学習し、嗜好に合ったメニューを提案。

低温調理もお手のもの

シャープ『ヘルシオ ホットクック KN-HW24F』

ジッパー付き食品保存袋を使って低温調理メニューも作れる。本格的なローストビーフも簡単!

取材・文/嶺月香里

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