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有機穀物や天然スパイスを使用した芳醇なうまみが堪能できるベルギーのクラフトビール「ウーブロンド」

2021.03.19

アンインターナショナルは、ベルギービール「ウーブロンド ベルジャンオーガニックブロンド」と「ウーブロンド ベルジャンオーガニックブトリプル」を発売した。価格は1本900円~。

ウーブロンドビールは、原料に有機穀物や天然スパイス、野生の花のエッセンスなどを用い、独自開発製法ダイナマイズド天然水を使用したビール。

「ウーブロンド ベルジャンオーガニックブロンド」は、マダガスカル産のオーガニックバニラエッセンスやピレネー山脈に生えている野生の花から抽出したエキスを使用。花由来のオーガニック甘味料によるほんのりとした甘い風味を楽しめる。

受賞歴は、iTQi(国際味覚審査機構)のSuperior taste Award(優秀味覚賞)を獲得。3年連続で金の星を3つ獲得したことで、クリスタルテイストアワード2020に輝いた。

一方の「ウーブロンド ベルジャンオーガニックブトリプル」は、「トリプルアプローチ」製法による琥珀色の透明感が特長。3つのホップと3つの麦を醸造し、花のエキス、雌しべ、花びらを加え、フローラルな世界観を表現し、甘くまろやかな味わいと、ほのかな苦味を持つ。

受賞歴は、International Taste Awards(国際味覚賞)最高賞である金賞を獲得。他にも審査員賞とベスト商品TOP50に選出されている。

アンインターナショナルでは昨年12月、この2種の「ウーブロンドビール」をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行発売し、目標とする売り上げの500%を達成。プロジェクト終了後は、同社のHPほか、Makuake ストア、楽天市場、ヤマダモールなどで販売している。

関連情報
https://www.an-international.store/

構成/こじへい

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