サブスクの次は量り売り!?バルクショップが急増している理由

【有機食材】フランス発のオーガニックスーパー

『ビオセボン』麻布十番店

世界140店舗以上で展開するオーガニックスーパーマーケット。日本では全店で量り売りを導入。SNSでアレンジレシピを紹介し、気軽にトライできるよう年に数回セールを実施。

少量多品種を気軽に試せるので、いつものサラダにナッツを散らすなど気軽に栄養のチョイ足しができる。

Shop DATA
［住］東京都港区麻布十番2-9-2　［電］03・6435・4356　［営］9:00～22:00　［休］無休

量り売りDATA
●可能商品／ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、グラノーラほか
●最小購入単位／20g～
●価格例／サンマスカットレーズン14.8円（10g）～、カシューナッツ49.8円（10g）ほか
●容器／不要（紙袋の用意あり）

【クラフトビール】鮮度抜群のビールが自宅でも飲める

『リカーショップナイトオウル』

クラフトビールなど7種の樽生に、日本酒や白味噌なども量り売りする日本初のグラウラーショップ。販売店としては日本初導入となるアルミ缶への充填「クラウラー」も人気。

炭酸対応容器（使い捨て以外）であればどのブランドのものでもOK。必ず洗浄・消毒を行なって充填するので安心！

Shop DATA
［住］東京都渋谷区恵比寿1-8-3 恵比寿リバストーンハイム103　［電］03・6277・3743
［営］月～木14:00～20:00、金14:00〜22:00、土・日・祝12:00～20:00　［休］不定休

量り売りDATA
●商品／クラフトビール、ワイン、シードル、コンブチャ、蜂蜜酒（ミード）ほか
●最小購入単位／容器による
●価格例／クラフトビール180円（100ml）ほか
●容器／持参orグラウラー（耐圧リユース容器）770円／750mlほか、クラウラー（その場でアルミ缶に製缶）250ml～、300円（1缶）※全て税込み

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間、定休日が変更になる場合があります。

取材・文／嶺月香里