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まいたけ、おから、みそや納豆、腸内環境を整えて免疫力がアップするレシピ傑作選

2021.01.21

日々の免疫力をキープ&アップするには、食べ物が重要!何を食べるべき?どう食べるべき?をまとめてご紹介しよう。

免疫力アップメニューも紹介

免疫力を維持し腸内環境を整えるスーパーフード「まいたけ」の有効な食べ方

新型コロナウイルスの感染予防のために、食事から強い身体づくりをしたいというニーズが起きている。その参考になる食材の一つが「まいたけ」だ。 数々の食品の感染症予防効果を研究している中部大学大学院 工学研究科 客員教授 林京子先生によれば、まいたけは免疫力の維持や腸内環境を整える作用のあるスーパーフードだそうだ。その効果とともに、まいたけを手軽かつ美味しく取り入れる方法をみていこう。

【参考】https://dime.jp/genre/893872/

免疫力アップを狙うなら腸内を健やかに!食のプロが教える免疫力を上げるための食事のヒント5選

〝幸せホルモン〟セロトニンUP食材を投入

細胞を活性化させる食生活を続ければ、ウイルスが流行しても慌てないカラダ作りが可能だ。「今、食べているものが自分の未来を作る」と心得て、日々の食事を見直そう。

【参考】https://dime.jp/genre/943565/

腸内環境を整えて免疫力アップをサポート!料理下手でも簡単に作れるおからレシピ3選

ゴールデンウィーク中、巣ごもり生活により「コロナ太り」をしてしまったという人もいるかもしれない。とはいえ、感染予防のために今は免疫力を高めておきたい時期でもある。 そこで今回は、免疫力や便秘、ダイエットなどに関係の深い「おから」について管理栄養士の藤橋ひとみさんに解説してもらった。

【参考】https://dime.jp/genre/906868/

完全菜食で免疫力アップ!ビーガンを継続する3つのヒント

ちょっとダルい、なんか調子悪い、いまいちパァーっと晴れ渡るような元気がない。こんな状態で、日々を過ごしていないだろうか。若いころは、それこそテンションが上がっただけで意味もなく走り出せたカラダが、気がつけばすいぶんと鈍くなったと感じている人も多い事と思う。「歳をとったから」だと思っているかも知れないが、それは間違いである。その不調には理由があるのだ。そのダルさは、あなたの過ごす日常が生み出している可能性が高い。そして、原因として最も疑わしいのが「食事」だ。

【参考】https://dime.jp/genre/367009/

文/DIME編集部

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