人気のタグ
おすすめのサイト
企業ニュース

ナッツ、ココナッツオイル、海藻類、発酵食品、ファイトケミカル、免疫力を高める5つの絶対食

2021.01.01

健康に関して言うと、免疫力を高めることがしばらく注目されそうだが、その免疫力を高める5つの食材を紹介したい。

免疫力を高める5つの絶対食

【免疫力を高める絶対食】重要な栄養素が多く含まれる「ナッツ」

アメリカで、ナッツが健康に与える影響について興味深い研究がなされました。その研究では、19歳以上の約1万4000人を対象に、1日あたり7グラム以上のナッツを摂取する習慣のある群と、そうではない群に分けて比較が行われました。

【参考】https://dime.jp/genre/1033399/

【免疫力を高める絶対食】脳の活動をサポートし認知症対策にも最適な「ココナッツオイル」

どういう油を摂るかは、健康を考える上で非常に重要です。いい油として、まず挙げられるのがオリーブオイルです。我が家の食卓にも、オリーブオイルは欠かせません。アマニ油もいいですね。ただ、これら液体の油は酸化しやすく熱に弱いので、サラダにかけたり、料理に垂らすなど生で摂るのが理想です。

【参考】https://dime.jp/genre/1033583/

【免疫力を高める絶対食】腸内環境改善だけでなく免疫力アップも期待できる「海藻類」

海藻類に、食物繊維が豊富に含まれていることを知っている人は多いでしょう。そして、食物繊維が腸内環境を整えるために重要であるということも。食物繊維は野菜にも多く含まれますが、その多くが水に溶けない「不溶性」です。不溶性の食物繊維は、主に便の嵩を増やしてくれます。

【参考】https://dime.jp/genre/1033588/

【免疫力を高める絶対食】旅先や〝生〟でも味わいたい日本の伝統食「発酵食品」

世界中にさまざまな発酵食品があり、昔から人々は、それを食べて健康を守ってきました。納豆も発酵食品ですが、日本にはさらにさまざまなものがあり、その数は1000種を超えるとされます。それらをもっと毎日の食卓に並べてください。

【参考】https://dime.jp/genre/1033591/

【免疫力を高める絶対食】1日4色食べたい第7の栄養素「ファイトケミカル」

最近、ルッコラのような苦みのある野菜を好んで食べる人が増えました。いいことだと思います。その苦みは、「ファイトケミカル」という物質の特徴だからです。ファイトケミカルは「植物が持っている化学物質」などと表現されます。自分の力で移動することができない植物が、天敵や紫外線から身を守るためにつくられた物質と考えられ、強い抗酸化作用を有しています。

【参考】https://dime.jp/genre/1033594/

【免疫力を高める絶対食】1日最低1ℓの水を補充すべき理由

私たちの体は、およそ30兆個もの細胞からなっています。その細胞の内外には「生命の水」と呼ばれる水分が存在しています。また、成人の体重の6割は水分であり、これらが循環しながら、必要な栄養素や酸素を運び、不要な老廃物を体外に排出しています。となれば、適切な水の摂取なくして健康が保てないのは言うまでもありません。

【参考】https://dime.jp/genre/1036632/

構成/DIME編集部

新型コロナウイルス対策、在宅ライフを改善するヒントはこちら

@DIMEのSNSアカウントをフォローしよう!

DIME最新号

最新号
2020年12月16日 発売

DIME最新号の特別付録は「コンパクト撮影スタジオ」!特集は「ヒット商品総まとめ」&「2021年トレンドキーワード」

人気のタグ

おすすめのサイト

ページトップへ

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 10401024号)です。詳しくは[ABJマーク]または[電子出版制作・流通協議会]で検索してください。