コロナ禍は「ワケありの品」で危機を乗り越える
毎年の天候不良、出荷までの過程で発生してしまう「規格外品」。味や品質に問題がないにも関わらず市場に出すことができず、生産者の頭を悩ませている。
また今年はコロナ禍の影響で、市場価格の値崩れや卸先の休業等による販路縮小など取り巻く状況が更に厳しくなる中、 「ふるさと納税」で地域を支援するという認識が広まり、ふるさと納税の「ワケありの品」に注目が集まっている。
そこでトラストバンクは全国1,500自治体超の情報をもとに、生産者応援、食品ロス削減に貢献しながら地場産品を堪能できるふるさと納税「ワケありの品」に関する情報を紹介した。
北海道 鹿部町 漁師応援プロジェクト！ ”３Dエアブラスト凍結法”冷凍鮮魚セット 寄付金額：10,000円
コロナ禍の影響で鹿部町の卸売り市場での値崩れの危機に直面する中、地元の水産加工会社が値崩れしそうな地元の魚を買い付け、提供を開始。仕入れ状況によって魚種、数や大きさにばらつきなどあるが、鮮度、質、技術の揃ったお礼品だ。
沖縄県 久米島町 【久米島漁協】（訳あり）冷凍チビ車海老 加熱用1kg 寄付金額：11,000 円
通常、養殖のために池にいるチビ車海老。大人のサイズに育てるには高額なエサ代と多くの経費がかかる中、コロナの影響で市場価格は暴落し原価割れの危機に。そこで、大人になるまで育てず、チビ車海老として出荷しようという苦渋の決断をした。
高知県 室戸市 【朝どれ野菜１０品目【４ヶ月連続定期便】 寄付金額：30,000円
見た目の問題で市場に出せず、道の駅キラメッセ室戸の直売所でも売れ残ることがある。コロナ禍による飲食店等の休業等により販路が縮小され、大きな影響を受けている生産者の為にもぜひ支援を。
沖縄県 沖縄市 沖縄市完熟アップルマンゴー約1.5kg 寄付金額：10,000円
見た目は訳アリだが、味は絶品、自宅で完熟マンゴーを楽しめる。ご当地より真心を込めてお届け。
岩手県 陸前高田市 三陸広田湾の殻付き牡蠣20個 寄付金額：10,000円
牡蠣の成長過程で出てしまう規格外品。大切に育てた牡蠣を捨てるのは忍びなく、これを機会に多くの皆さまに召し上がってほしいと考えている。
鹿児島県鹿屋市 ブランドうなぎ 備長炭手焼 「鯉家匠うなぎ」蒲焼660g（3尾）寄付金額：18,000円
和歌山県 有田市 有田みかん「風のしるし」（10kg） 寄付金額：8,000円
有数のブランドみかんを堪能するチャンス。その傷は有田の美味しいみかんになる為の証だ。
千葉県 鴨川市 【訳アリ】≪生冷≫房州産伊勢海老 鍋・みそ汁用18尾（小）寄付金額：20,000円
ワケあり伊勢海老で豪華な冬の食卓。足や角が欠けても磯の香りと風味はそのまま、お鍋やお正月用としても。
福井県 坂井市 訳あり越前セイコ蟹(中・小) 5杯 寄付金額：45,000 円
冬の味覚の王様、越前ガニを手軽に！競り値が落ちた足折れ蟹で、本格的な味をお買い得に味わえる。
愛知県 碧南市 【限定３００個】 訳アリ しらす屋のしらす干し２ｋｇ 寄付金額：10,000円
食べ応え有りの規格外大サイズ+増量も！自慢の濃い味しらすを存分に堪能、300個限定での提供。
長崎県 波佐見町 長崎和牛5等級肩切り落とし 400g 寄付金額：10,000円
5等級の和牛を手軽に手に入れる裏技！端っこというだけで、味も質も通常と変わらぬ美味しさを、ふるさと納税で。
構成／ino.
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