【5分で簡単おつまみレシピ】梅ポン酢の豚しゃぶサラダ

　今回、紹介するのはコチラ！

「梅ポン酢の豚しゃぶサラダ」

　おなじみの冷しゃぶをサラダ仕立てにし、梅ポン酢をかけたいと思います。これはメニュー名を聞いただけでも味の想像はつくでしょうし、皆さん大好きな一品だと思います。素材のポイントとしては、オリジナルの梅ポン酢を作ると言うことですね。果肉たっぷりの贅沢なドレッシングに仕上げたいと思います。

今回用意する食材はコチラ。

『梅ポン酢の豚しゃぶサラダ　2人分』
−材料−　原価
・しゃぶしゃぶ用豚肉 200g (380円)
・梅干　2個 (40円)
・大葉　2枚 (20円)
・水菜　1/2束 (50円)
・ポン酢　適量
(1人前あたり約245円※調味料は材料費に含まず)

それでは、5分間、お料理タイムアタック、スタート！