ブームから定番へ、20代～50代のレモンサワー愛飲者は半数以上に

過半数に支持される安定人気のレモンサワー

2017年頃からレモンサワーは、「低糖質」「昭和レトロブーム」を背景にブームの兆しを見せ、さらにSNS映えする進化系レモンサワーの登場により幅広い層に愛される飲み物となった。

ホットペッパーグルメ外食総研」のアンケートでは20代～50代男女の5割以上の人が「今後も外食でレモンサワーを飲みたいと思う」と回答している。

なかでも20代では男女共にレモンサワーを支持する人が6割以上と、多く見られた。

また、レモンサワーを飲むイメージがあるお店として候補に上がったのは、1位 「居酒屋」2位 「焼肉屋」に次いで「ファミリーレストラン」が3位という結果だった。飲みたいレモンサワーの種類については、「はちみつレモンサワー」が１位となった。

今後は、レモンサワーに好きなフルーツやスパイスを入れてカスタマイズする「ちょい足しレモンサワー」に注目。これからもさらに進化したレモンサワーの登場が楽しみだ。

アンケート概要

調査方法：インターネットによる調査
調査時期：2020年6月22日(月)～6月23日(火)
調査対象：全国に住む20歳～59歳の男女※普段お酒を全く飲まない人を除く（マクロミルの登録モニター）
有効回答数：1,032件（男性516件、女性516件）

構成／ino.