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パンケーキvsフレンチトースト東京の朝を変える新ブレックファースト戦争(2012.04.07)

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行列必至のパンケーキに対抗するのは、ニューフェイスのフレンチトースト。編集部が注目したおすすめ店を紹介しよう。〝世界一の朝食”をうたい、2008年春に日本初上陸した、オーストラリア発の「bills」以降、パンケーキを目玉にする国内外の有名店が続々とオープン。東京・表参道の有名店には、今でも連日、行列ができるほどの人気ぶりだ。そしてこの春、その「bills」も激戦の表参道に新店舗を開業予定。都心のパンケーキ戦争に、さらに拍車がかかりそうだ。 一方、世田谷や湘南のマダムが平日のランチやティータイムに楽しみ、週末に夫や家族を連れて味わうスタイルから、じわじわと人気が上昇してきた注目株が、フレンチトー...

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